ЖИКО

HoReCa
орехи

Кешью и арахис от фирмы Жико.

Кешью.

Кешью собирают в Бразилии. Этот плод считается орехом только если смотреть по его составляющим, в реальном же положении это семена вечно зелёного дерева Анаркандиума. Его употребляют просто или добавляют в салаты или выпечку. Кешью очень полезен, этот орех содержит массу питательных веществ, у кешью вы не увидите большого количество жиров. Так же в его составе вы увидите витамины группы В, А, железо, кальций, цинк, фосфор, белки, жиры, углеводы, рибофламин, тиамин, никотиновую кислоту, каротин.

По утверждениям специалистов, кешью, это продукт который быстро способен нормализовать холестерин в крови, эффективный помощник при анемии, дистрофии, псориазе, нарушении обмена веществ, облегчение зубной боли, он обладает антибактериальными, антисептическими, тонизирующими свойствами. Орехи кешью укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно - сосудистой системы.

Арахис.

Арахис, или, как его ещё называют, земляной или китайский орех - близкий родственник фасоли и гороха - однолетнее, травянистое ветвящееся растение семейства бобовых.

Плод арахиса напоминает по форме шелковичный кокон, под скорлупой которого находится от 1 до 5 ядер (бобов). Эти бобы содержат до 50 % жира, поэтому арахис и причислен к весьма ценным масляничным культурам.

Из арахиса вырабатывают очень вкусную арахисовую халву.

Ядра арахиса едят сырыми и поджаренными, во всех видах они являются приятным и вкусным питательным продуктом.

Говорят, что арахис — любимая пища вегетарианцев и топ-моделей. В нем много клетчатки, поэтому он быстро утоляет голод.

В арахисе есть вещества, которые повышают свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при некоторых ее болезнях. Смесь арахисовой муки с водой используют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. А вот от целых орехов в этом случае лучше воздержаться: клетчатка может раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Американские исследователи обнаружили, что в арахисе содержится резвератрол — вещество, благодаря которому красное вино обладает целебными свойствами.

    санкт-петербург © продажа чипсов оптом от «петробалт» 2000-2017гг