Сухарики

«Кунцево»
«Лейз»
«Русскарт»
«Фишка»

Мы предлагаем к продаже оптом со склада в Петербурге сухарики производителей «Лэйс, Читос», «Вологда», «Емеля».

Сухарики - традиционная русская закуска. Сухариками сегодня называют популярные российские соленые снеки, которые производятся в большом ассортименте с различными вкусовыми добавками-ароматизаторами.

Появление сухариков как принципиально нового продукта произошло в 1998 году в Санкт-Петербурге, когда они стали своеобразным отечественным ответом импортным снекам – чипсам.

Сухарики производятся из различного вида хлеба: ржаного, пшеничного, ржано-пшеничного. Самая вкусная продукция изготавливается из хлеба, характеризующегося особой структурой.

Производство сухариков включает:

  • выдержку хлеба 1-2 дня до зачерствения, чтобы при резке образовывалось небольшое количество крошек
  • нарезку хлеба на мелкие кубики или брусочки
  • обжарку или сушку нарезанного хлеба
  • обсыпание специями в соответствии с рецептурой
  • расфасовка в вакуумную упаковку

Готовые сухарики являются снеками длительного срока годности (6 мес.).

Более диетичными считаются изделия, произведенные с помощью сушки, а не обжарки на масле.

    санкт-петербург © продажа чипсов оптом от «петробалт» 2000-2017гг